Castillo de Mata - Burg & Blick im Stadtmuseum von Las Palmas de Gran Canaria
Stadtmuseum in der historischen Befestigungsanlage Castillo de Mata Im März 2015 eröffnete nach umfassenden und überaus gelungenen Renovierungsarbieten eine neue...
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Truchas de Navidad
Auf den Kanarischen Inseln sind die sogenannten „Truchas“ eine beliebte Weihnachtsbäckerei, die nicht nur Energie spendet, sondern angeblich auch „guten Humor...
Gärtnern im Einklang mit der Natur
Wie sie, liebe Leser, sicher aus meinen Artikeln schon deutlich lesen konnten, ist für mich das Gärtnern stets eine Aufgabe im Einklang mit der Natur. Ich möchte Sie dazu ermuntern...
Paella Mixta, Spaniens Nationalgericht
Paella war einst eine Resteverwertung und ist heute das traditionelle spanische Nationalgericht, das auf keinem Familienfest fehlt. Es gibt sie in unzähligen Varianten, doch eines haben Sie alle...
Kastanien - edle Früchte
Nicht nur wegen dem Holz, den Früchten und den Tanninen werden die Kastanienbäume sehr geschätzt. Die majestätischen Bäume mit den dicken Stämmen und den weit ausladenden...