Natürlich wissen wir, dass kanarischer Ziegenkäse weltweit beachtet wird und regelmäßig Top Rankings bei internationalen Käsewettbewerben erzielt. Wenn Sie aber eine größere Auswahl wünschen oder Ziegenkäse vielleicht nicht so ihre Geschmacksrichtung ist, dann wird es bereits schwieriger. Emmentaler, Gauda oder den Parmesan bekommt man ja inzwischen in gut sortierten Supermärkten. Doch gelüstet Sie nach französischem fromage? Qué domage! Da sieht die Situation schon schwieriger aus, gleiches bei Schweizer Köstlichkeiten wie dem würzigen Appenzeller etc.
Ausgefallene Lebensmittelwünsche musste man in geheimen Schatzkammern suchen, die man per Zufall über Mund-zu-Mund Propaganda erfährt oder man macht sich auf den Weg in das Zentrum Mesa y López, um dort vielleicht fündig zu werden. Wer jedoch das Fahren in der Stadt verabscheut oder zu den weniger talentierten Parkenden zählt, so wie ich, der macht sich die Mühe schon aufgrund des superengen schrecklichen Parkhauses nicht.
The Market - Ein Licht am Ende des Tunnels
Zwar sind noch nicht alle der geplanten 26 Geschäfte eröffnet, aber die bisher ansässigen Unternehmen scheinen handverlesen ins Konzept zu passen. Im ersten Stock haben wir einen Eissalon gesehen, der auch Menschne mit besonderen Diätanforderungen glücklich macht, wie z. B. ohne Gluten, Zucker oder für Menschen mit einem veganen Ernährungskonzept etc.
Global denken, lokal agieren!
Mein Highlight ist der Spar, der mit seinem feinen Sortiment auch Gourmets zufrieden stellen könnte. In den einzelnen Abteilungen bedient ein höchst kompetentes, freundliches und aufmerksames Personal, sei es in der Jamón-, Fisch-, Käse-, Obst- Wein- oder Bierabteilung.
Ganz nach dem Motto „probier's bevor du kaufst“ gibt es sogar die Möglichkeit der Degustationen. Wir 'wühlten' uns durch das Käesortiment bis zur Glückseligkeit! Bierliebhaber finden hier Schätze aus aller Welt und Kostproben können für einen Obolus an den dort installierten Zapfhähnen gleich probiert werden. Gleiches gilt für die Weinabteilung, wo man den „Wein des Tages“ etc. für jeweils 1 - 2,50 Euro probieren kann, im Riedel Glas versteht sich. Das Non-Plus-Ultra für jeden Weinliebhaber ist ein entsprechendes Glas, das neben der Optik auch einen optimalen Rahmen darstellt, damit sich das Bouquet jedes Weins optimal entfalten kann. Daher gibt es eigene Gläser für Shiraz, Burgunder, Weißwein etc. (Das wäre eine eigene Geschichte). Auf jeden Fall habe ich auch Dekanter von Riedel gesehen, einige mit sehr abstraktem Design.
Stehen Sie auf Champagner, die Möglichkeiten sind ohne Limits (wörtlich zu nehmen) vielfältig.Den Rest empfehle ich Ihnen selbst zu entdecken. Ich wünsche Ihnen dabei viel Spaß auf ihrer kulinarischen Entdeckungsreise!
Ihre
Julija Major
Adresse
The Market Puerto Rico
Avda. de Tomas Roca Bosch s/n
Puerto Rico (Gemeinde Mogán)
Siehe auch - In Bau: Mogán Mall
