_s_960x640.jpg)
Latest news
Restaurant 928 Aroma Atlántico in San Agustín
San Agustín ist die älteste Touristenhochburg auf Gran Canaria und nach wie vor höchst beliebt. Investitionen und Verschönerungen lassen den Küstenort in bestem Licht erstrahlen. Dabei legte Graf Alejandro del Castillo Bravo de Laguna, der vor einem Jahr...
Fischrestaurant: Bahía del Pajar
Nicht Fleisch sondern Fisch steht im Fokus unserer nächsten kulinarischen Entdeckungsreise. Dieses Mal haben wir einen ungewöhnlichen Spot dafür gefunden. Auf Gran Canaria herrscht so ziemlich die größte Dichte an Gastronomie und Fisch- und Meeresfrüchte sind...
Grüezi im Schwiizerstübli bei Sandra und Nicole
Die Schweizer zählten zu den Pionieren, die den Archipel für sich entdeckten. Es wundert uns daher nicht, dass sie bereits am 21. November 1974 einen eingetragenen Club gründeten.1) Der Anspruch war, sich bei geschäftlichen Angelegenheiten sowie bei...
Am Kap der Glückseligkeit: Restaurant Locanda El Roque
Wenn sich drei Frauen auf den Weg machen, dann ist es durchaus denkbar, dass sie sich verirren. So das Klischee, das ich an einem herrlich sonnigen Donnerstag nachmittag par excellence gelebt habe. Allerdings kann ‚frau‘ in solchen Situationen mit einem Quäntchen...
Restaurant 222°SW Bar & Grill - Restaurant mit Raffinesse
Kochen ist eine Kunst. Essen auch! Ob Fluch oder Segen ist, einen feinen Gaumen zu haben, darüber bin ich mir noch nicht im Klaren. Auf jeden Fall begeistern mich raffinierte und kreative Gerichte und wirken noch lange nach dem eigentlichen Genuß nach. Ich schwöre, dass mir...
Grillrestaurant El Poncho - alles neu im Restaurant
Ein Blick hinter die Kulissen hat so manchen Reiz, insbesondere dann, wenn es sich um erfolgreiche Unternehmen handelt. Vor einigen Monaten habe ich dank lieber Freunde ein Restaurant wiederentdeckt, das sich inmitten der Touristenhochburg Playa del Inglés befindet: Restaurant &...
Post Covid-19: Folklore und Bodegón wieder im Pueblo Canario ab 3. Aug
Ab 2. August finden wieder die beliebten Folkloredarbietungen der Gruppe Roque Nublo im Innenhof des Pueblo Canario statt, das mit seiner wunderbaren Kulisse kanarisches Brauchtum geradezu zum Leben bringt. Mit Musik und Tanz ein wenig Freude in sein Leben lassen, das können wir alle...
Restaurant Il Vespino Vecchio, bei Gaetano & Cristian
Als leidenschaftliche und anspruchsvolle Esserin habe ich mein ‚Hobby‘ auch in meinen Beruf einfließen lassen. Nach knapp acht Jahren bin ich zu dem Entschluss gekommen, dass man keine Restaurantbewertung abgeben kann, nach einem einzigen Besuch. Ein sehr gutes Restaurant...
Verzaubert im Restaurant Merlin - Österreichische Küche 'at it's best!'
Es ist soweit. In der 157 Ausgabe meines Magazins Viva Canarias, bzw. nach unzähligen Interviews, Berichten und Restaurantempfehlungen, entführe ich Sie dieses Mal kulinarisch erstmals in meine Heimat Österreich. Wenn es auch schon lange her ist, die Kaiserzeit ist mit...
La Vaquería Las Salinas in Arinaga: Uriger geht's nicht!
Immer wieder werde ich von Lesen nach urigen kanarischen Gasthäusern gefragt, wo man authentische regionale Gerichte essen kann und am besten dort, wo die Einheimischen essen gehen. Daher unterbreche ich meine ansonsten eher anspruchsvollen kulinarischen Entdeckungstouren, um auch...