Mit 10.000 Besuchern hat die diesjährige europäische Käsemesse, die vergangenes Wochenende in Artenara ausgetragen wurde, alle Erwartungen übertroffen. 35 Käsereien aus Fuerteventura, El Hierro, La Palma, Andalusien, Asturien, Extremadura, Cataluña, dem Baskenland und sogar aus Portugal und Italien waren vertreten und haben insgesamt 4.500 Kilogramm Käse verkauft.
Es ist das zweite Mal, dass die Vereinigung der nördlichen Gemeinden von Gran Canaria, die sogenannte Mancomunidad del Norte, diese Messe veranstaltete. Spanier lieben Käse und konsumieren durchschnittlich 7,6 Kilogramm pro Jahr. Und auf den Kanarischen Inseln wird die Käseherstellung seit Jahrhunderten in Handarbeit praktiziert, was sich regelmäßig beim internationalen „World Cheese Award“ mit Topbewertungen und -platzierungen niederschlägt.
Die Käseproduktion des Archipels stieg seit 2015 um 25 Prozent an. Inzwischen werden 46 Prozent exportiert. Davon sind 27,6 % Frischkäse, 23,2 % halbtrockene Käse (semicurado), 11,2 % Schmelzkäse, 6,4 % Frischkäse, 5,5 % Schafskäse und 5,3 % Hartkäse.
Die Vereinigung der europäischen Käsehersteller (La Asociación Ruta Europea del Queso) besteht aus Käsereien von 19 Gemeinden aus 9 europäischen Regionen. Damit möchte man die Käse vermarkten und den Absatz ankurbeln.
Neben dem kulinarischen Freuden wurden bei diesem Event im beschaulichen Artenara auch Verkostungen, Workshops, traditionelle Spiele, Folkloredarbietungen sowie Auftritte von Rocksängern geboten.
