Viva Canarias Online 26.06.2019 | Im Jahr 2017 wurde zum ersten Mal ein kanarischer Honig aufgrund seines exquisiten Aromas in Brüssel mit dem Michelin Stern ausgezeichnet. 130 Chefs aus aller Welt befanden, dass der Honig „Barilla“ der Marke „Colmenar La Violeta“ von Imker Carmelo Iván Santana Quintana diese Auszeichnung verdient. Und auch 2019 freut sich der aus Moya stammende Imker über diese Auszeichnung.
Der Honig „Barilla“ wurde bereits im Jahr 2014 mit der Goldmedaille als bester monofloraler Honig auf Teneriffa ausgezeichnet und beim nationalen Wettbewerb in Granada.
Auf dem Foto unten siehen sie den Honig Barilla (Foto Nr. 01) und daneben Poleo (02) und Mielada (03). Wir haben ihn 2017 besucht und er hat uns viele interessante Einblicke über die Welt der Bienen und des Honigs gegeben - hier zum Nachlesen und Kontaktdaten des Imkers: Wunderbienen aus Moya? Zu Besuch bei Imker Carmelo Iván Santana Quintana
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