Das Fruchtfleisch der Melonen in kleine Würfel schneiden, Kerne entfernen und in eine große Schüssel geben. Danach Wodka, Weißwein, Zucker und den Saft der Limetten beimengen und gut vermischen. Nun die Bowle für mindestens drei Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sich die Fruchtstücke vollsaugen können. Wir empfehlen über Nacht, dann schmeckt die Bowle noch intensiver.
Vor dem Servieren fügen Sie den ebenfalls eingekühlten Maracujasaft zu und erst kurz vor dem Servieren den Sekt. Einige Eiswürfel sorgen dafür, dass trotz der Hitze ihre Bowle schön kühl bleibt.
Zutaten
- 1 Honigmelone
- 1 Wassermelone
- 100 ml Wodka
- 2 Limetten (f. Saft)
- 6 EL Zucker
- 250 ml Weißwein
- 1 Flasche Sekt, trocken
- 300 ml Maracujasaft Viva TIPP: Besonders hübsch sieht es aus, wenn die Fruchtstücke mit einem kleinen Eisportionierer aus den Melonen geschabt werden.
