Auf dem Archipel haben sich einige Volksfeste aufgrund ihrer Authentizität als ein immaterielles Kulturgut in die Riege der „Feste von nationalem Interesse“ eingereiht, die seit 2012 im kanarischen Anzeiger BOC jeweils publiziert werden. Mit fünf führt Gran Canaria die Liste an. Zu diesen „Fiestas canarias de interés turístico“ zählen das Apfelfest von Valleseco, die Fiestas del Pino von Teror, das internationale Folklorefestival von Ingenio, das Mandelblütenfest von Tejeda und die Karnevalsfeiern von Las Palmas de Gran Canaria. Auf Fuerteventua ist es das Fest zu Ehren des Erzengels Michael, bei dem unter anderem eine Nachahmung der historischen Schlacht von Tuineje in Originalkostümen präsentiert wird. Auf La Gomera wurde nun das Fest „Las Hogueras de San Juan“ (Sonnwendfeier) in Vallehermoso deklariert, da diese sehr weit zurück reichen.
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