Vor einigen Jahren begann man in der Altstadt Vegueta Tapas-Donnertage zu etablieren ( Tapas und Pincho-Tour an Donnerstagen in der Altstadt Vegueta ), die inzwischen zu einem Hotspot geworden sind. Ab 19.00 Uhr beginnen diese und mit Fortschreiten der Nacht steigt die Zahl der...
„Über den Wolken ... muss die Freiheit wohl grenzenlos sein“, oft muss ich an diese Liedtextzeile denken, wenn ich einen spektakulären Ausblick genieße. Wir Menschen streben nach oben, wollen Über- und Ausblicke. Angeblich sei uns dies im Laufe der...
So., 5. Mai von 9.30 bis 14.00 Uhr - Tag der „Fresas“ - Eine der schönsten Gegenden auf Gran Canaria ist die der prachtvoll blau blühenden Tajinaste1) im Gemeindegebiet Valsequillo. Nicht umsonst wartet man offiziell mit zehn ausgeschilderten...
Welche Nationen führen beim World Cheese Award 2018? 230 Käsekenner aus 29 Ländern fanden sich in der Grand Hall del Grieghallen in Bergen (Norwegen) ein und bewerteten nach strengen Kriterien 3.472 eingereichte Käsesorten aus der Herstellung 2018. Davon gingen 78...
Das Glück zu haben, feines Essen zu genießen, ist ein wahres Privileg. Wir erinnern uns ein Leben lang an unsere Lieblingsgerichte, wie beispielsweise Omas Apfelstrudel & Co. Im Laufe der Zeit lernen wir immer mehr Gerichte kennen und schätzen und bei Manchen entwickelt...
Mit 10.000 Besuchern hat die diesjährige europäische Käsemesse, die vergangenes Wochenende in Artenara ausgetragen wurde, alle Erwartungen übertroffen. 35 Käsereien aus Fuerteventura, El Hierro, La Palma, Andalusien, Asturien, Extremadura, Cataluña, dem...
Kanarische Hühner im Kaktuspark Cactaldua Freilandhuhn 'Made in Canarias' - das Gallina Campera Canaria: Kikeriki … ein Weckruf, der gute Laune bringt und der dem Hahn einen großen symbolischen Wert verleiht. Das Tier steht für Licht und Vertrauen,...
Natürlich wissen wir, dass kanarischer Ziegenkäse weltweit beachtet wird und regelmäßig Top Rankings bei internationalen Käsewettbewerben erzielt. Wenn Sie aber eine größere Auswahl wünschen oder Ziegenkäse vielleicht nicht so ihre...
• Honig (miel): Wird aus dem Nektar von Blüten oder den zuckerhaltigen Ausscheidungsprodukten verschiedener Insekten (Honigtau) von Honigbienen eigentlich zur eigenen Nahrungsvorsorge erzeugt. Wird vom Menschen als Lebensmittel genutzt. • Bienenbrot (Perga,...
Agüimes, die Hauptstadt der gleichnamigen Gemeinde, lockt mit der wunderschönen Altstadt immer mehr Touristen an. Das Fischerdorf Arinaga an der Ostküste kennen wiederrum die wenigsten und dabei scheint es das Glück für sich gepachtet zu haben. Die Einheimischen...