02.09.2022 Jubiläum: 25 Jahre Auditorium Alfredo Kraus Land & Leute Geschichte Das emblematische Auditorio Alfredo Kraus wurde vor 25 Jahren eröffnet und legte damit den Grundstein für eine bunte und hochkarätige Kulturlandschaft der Insel. Die weltoffene Gesinnung der Insulaner spiegelt sich in den abwechslungsreichen Veranstaltungen wider, die alle...
02.09.2022 Cambulloneros, die einstigen Hafen-Händler von Las Palmas de Gran Canaria Land & Leute Geschichte Unzertrennlich mit der Geschichte der Stadt Las Palmas de Gran Canaria und ein kulturelles Erbe stellen die sogenannten „Cambulloneros“ dar. Das waren einfache Menschen, die den Mangel an intellektueller Bildung mit Bauernschläue und Geschäftssinn wettmachten. Mitte...
01.09.2022 Hülsenfrüchte: Die Underdogs des Superfoods ... Kichererbsen in der kanarische Küche Land & Leute Kulinarisches Mit dem Versprechen eines gesunden Lebens lässt sich sehr viel Geld machen und auch die Lebensmittelkonzerne sind äußerst findig indem sie mit Marketingkampagnen KonsumentInnen mehr versprechen, als sie zu halten in der Lage sind. Hoffnungsvoll wird dann für...
01.09.2022 Status Quo August 2022: Covid-19 und Affenpockenvirus Land & Leute Lifestyle Gesundheit Covid-19 Auf den Kanarischen Inseln wurden bisher 154 Infektionen mit dem Affenpockenvirus (Viruela de mono) registriert, wovon 90 Personen Gran Canaria zuzuordnen sind, 60 Teneriffa, 4 Fuerteventura und jeweils einer Lanzarote und La Palma. Covid-19 Status Quo: In Spanien wurden die meisten...
01.09.2022 Brandschutzgefahr Sondereinsatzteam: Status quo 2022 Canarias Inside Rechtliches Vor dem Hintergrund der steigenden Brandgefahr und spätestens seit dem großen Brand von Tamadaba im Jahr 2019 hat sich die Bedeutung einer einsatzbereiten, mobilen und kompetenten Mannschaft ins Bewusstsein gegraben. Das Sondereinsatzteam bei Waldbränden EIRIF (Equipos...
01.09.2022 Rosige Weinernte für 2022 prognostiziert Land & Leute Kulinarisches Weine Die Kanarischen Inseln verzeichneten im Mai und Juni überdurchschnittlich hohe Temperaturen, wenngleich der Archipel von der extremen Hitzewelle des Festlands in diesem oben genannten Zeitraum verschont bliebt. Dadurch startete in diesem Jahr die Weinernte bereits Mitte Juli. Erste...
01.09.2022 Rope vieja: traditionelles kanarisches Eintopfgericht Land & Leute Kulinarisches Rezepte Zutaten für 4 Personen 400 g Kichererbsen (gekocht aus dem Glas oder Tiefkühlbeutel) 400 g Rindfleisch 400 g Hühnerfleisch 2 mittelgroße Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 3 Tomaten (passiert) 75 ml. trockener Weißwein Evtl. Kartoffeln (nach Gusto) 1 Paprika...
02.09.2022 Restaurant Sarang - eine koranisch europäische Fusion Land & Leute Kulinarisches Restaurants FeinschmeckerInnen sind immer auf der Jagd nach neuen „Jagdgründen“ und obwohl uns das Internet eine schier unüberschaubare Flut an Restaurantempfehlungen bieten, ist es mitunter schwer den Durchblick FeinschmeckerInnen sind immer auf der Jagd nach neuen...
02.09.2022 Loro Parque: Rettungsaktion für den Lear-Ara, ein Meilenstein Land & Leute Natur & Umwelt Die 1994 gegründete Loro Parque Stiftung mit Sitz auf Teneriffa hat sich dem Umwelt- und Tierschutz verschrieben und insbesondere bei, den vom Aussterben bedrohten Papageien, haben sich die Experten mit ihrer Fachkompetenz international einen exzellenten Ruf erarbeitet. Der Loro...
02.09.2022 Steinreich lt. Forbes. Die neun reichsten kanarischen Unternehmen Land & Leute Porträts Wolfgang Kiessling sitzend und Christoph Kiessling am Pult Das im Jahr 1917 mit Sitz in New York gegründete Magazin Forbes publiziert alljährlich die Liste der wohlhabendsten Unternehmen der Welt und gilt als die Bibel des Kapitalismus. Unter den reichsten...