
Spinat, grünes Kultgemüse (Urban Schumacher)
Das grüne Kultgemüse ist wieder in. Viele Spitzenköche verarbeiten Spinat in der gehobenen Gastronomie. Und bei uns hat der Opa damit Begeisterung geweckt. Das Erfolgserlebnis war sicher und die Kultur schnell und einfach. Man muss dafür noch nicht einmal die Muskeln...